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包裝工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢

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的包裝行業(yè)社會需求量大，科技含量日益提高，已成為我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)預(yù)測，從2011年到2015年，包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達到6000億元，平均每年以6%的速度增長。到2015年，紙包裝制品可達到3600萬噸、塑料包裝制品946萬噸、金屬包裝制品491萬噸、玻璃包裝制品1550萬噸、包裝機械120萬臺套。到2020年，包裝工業(yè)將滿足建成小康社會的需求，建成一個科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源得到充分發(fā)揮的包裝工業(yè)。包裝工業(yè)已成為“朝陽”產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />   食品飲料行業(yè)是包裝工業(yè)的使用大戶，目前我國包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷延伸，其延伸有向產(chǎn)業(yè)上游原材料方向發(fā)展，也有向下游消費品市場發(fā)展。

  隨著越來越多包裝材料的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，我國的包裝材料種類更加豐富。由于材料工業(yè)的高速發(fā)展，出現(xiàn)了許多包裝材料，如微波爐專用包裝、蒸煮包裝、（聚酯）瓶等各種復(fù)合材料，以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封性、阻氣性等高性能的包裝材料。

  包裝材料日新月異。除傳統(tǒng)的紙塑、玻璃、金屬包裝外，人們已經(jīng)開始探索使用原料制成包裝，植物原料開始走入市場。日前。大日本印刷公司宣布開發(fā)出了采用植物原料的包裝材料用透明蒸鍍阻隔膜“BiomatecIB-PET”。并于9月份開始進行量產(chǎn)。與采用植物原料的聚乙烯薄膜“BiomatecPE”粘合在一起，便可加工成對水蒸氣和氧氣具有出色阻隔性的包裝材料，廢棄后進行焚燒處理時所產(chǎn)生的二氧化碳排放量多可削減50%。不僅在原材料上有所突破，更讓包裝的環(huán)保效益大大提高。

  目前，我國包裝工業(yè)還存很多不合理之處，即在于，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，簡單、原始產(chǎn)品多，深加工和精加工產(chǎn)品少；普通塑料包裝產(chǎn)品所占比重較大，功能性包裝產(chǎn)品發(fā)展不夠；重塑料包裝制品輕塑料包裝材料，重設(shè)備輕技術(shù)，重生產(chǎn)輕研究開發(fā)；產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，導(dǎo)致塑料包裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，不能完全適應(yīng)市場需求變化。二是從企業(yè)結(jié)構(gòu)上，塑料包裝企業(yè)總體規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度較低。三是從地區(qū)結(jié)構(gòu)上看，西部地區(qū)包裝工業(yè)比較落后，而東部的上海、江蘇、浙江、山東、廣東、福建塑料包裝工業(yè)非常發(fā)達。

  未來包裝工業(yè)的發(fā)展不僅僅限于對包裝材料本身的研發(fā)及應(yīng)用，還要在精深加工上下工夫，我國包裝工業(yè)還處于整個包裝產(chǎn)業(yè)鏈的下游，低水平包裝工藝較多，未來包裝工業(yè)的持續(xù)發(fā)展還需從根本上調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

  在包裝工業(yè)的下游，包裝的功能早已不僅僅限于保護食品、便于運輸?shù)龋呀?jīng)成為商品的價值增長點之一，是提高商品附加值的重要環(huán)節(jié)。因此在終端市場，包裝企業(yè)越來越注重包裝的人性化及功能性。

  此外，包裝行業(yè)開始注重對環(huán)境的影響。由于包裝材料的運用占用了大量物質(zhì)材料，或是由包裝材料污染了自然環(huán)境或損害了人體健康，因而包裝綠色化成為綠色營銷中引人注目的重要內(nèi)容。輕量化、可降解成為很多企業(yè)產(chǎn)品營銷的一個重要概念。另外，智能包裝、防盜包裝、活性包裝、無菌包裝和換氣包裝等等新概念也開始出現(xiàn)在我們身邊，并被很多食品飲料企業(yè)運用。

  目前包裝工業(yè)還處于高速發(fā)展階段，但是有預(yù)計，未來我國包裝工業(yè)長期存在的產(chǎn)能過剩、過度依賴能源資源消耗、創(chuàng)新能力弱、企業(yè)競爭能力不強、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟效益不相稱等結(jié)構(gòu)性和素質(zhì)性缺陷將凸顯出來。延伸包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，做深做大包裝工業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強創(chuàng)新能力，將是未來包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢。